بداية نسلق الفروج والبصل مع عود القرفة وورق الغار

نخفق اللبن بشكل جيد ونضيف بيضة ونخفقها وكل هالحكي قبل مانحطوا على النار

نضع اللبن المخفوق على النار ونبدأ التحريك البطئ حتى الغليان

بعد الغليان نحط البهارات ونضيف الفروج مع البصل المسلوقين وتقريبا كأسين ماء ونكمل التحريك حتى يغلوا مرة تانية (الصراحة الغلوة الثانية هية يمكن اللي زادت البرغلة لهيك اللي زابطة معه يخبرني بالتعليقات)

ونعمل الرز بالشعيرية، طبعاً اذا ماعندكن شعيرية فيكن تبدلوها بالمعكرونة الطويلة تقسموها اطوال صغيرة وتعاملوها معاملة الشعيرية

صحة وهنا للكل