Puding Lumut Susu
Ini kali pertama saya mencoba membuat puding lumut setelah beberapa kali menonton tutorial pembuatan. Disini saya kombinasikan dengan puding susu.
Ternyata kali ini saya belum terlalu berhasil. Masih banyak yg harus saya perbaiki terutama dlm proses memasaknya agar efek lumutnya terlihat
Puding Lumut Susu
Ini kali pertama saya mencoba membuat puding lumut setelah beberapa kali menonton tutorial pembuatan. Disini saya kombinasikan dengan puding susu.
Ternyata kali ini saya belum terlalu berhasil. Masih banyak yg harus saya perbaiki terutama dlm proses memasaknya agar efek lumutnya terlihat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan untuk membuat puding lumut
- 2
Masukkan semua bahan kedalam wadah
- 3
Aduk semua bahan menggunakan whisk hingga tercampur merata dan tidak menggumpal
- 4
Pindahkan ke dalam panci kemudian masak menggunakan api sedang sambil diaduk pelan2 saja
- 5
Tunggu sampai mendidih dan membentuk lumut. Apabila ingin lumutnya besar2 bisa menggunakan api yg lumayan besar dan pengadukan sesekali saja
- 6
Matikan kompor. Diamkan sebentar di atas kompor sampai uap panas hilang dan adonan agak mengental
- 7
Tuang ke dalam cetakan, masukkan kedalam lemari es agar mengeras
- 8
Siapkan bahan untuk membuat puding susu
- 9
Masukkan agar2 plain, gula putih, susu skm, aguk merata kemudian tambahkan air
- 10
Masak menggunakan api sedang sambil diaduk2 hingga mendidih
- 11
Apabila sudah mendidih, masukkan larutan tepung maizena, aduk merata beberapa saat
- 12
Matikan kompor, diamkan sebentar diatas kompor hingga uap panas hilang
- 13
Kemudian tuang diatas puding lumut sampai cetakan terisi sesuai keinginan
- 14
Dinginkan atau bisa dimasukkan lagi ke dalam lemari es biar puding cepat mengeras
- 15
Apabila sdh mengeras, sajikan puding lumut susu diatas piring. Disajikan dingin lebih nikmat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar