Paradicsomos húsgombóc

Name: Paradicsomos húsgombóc
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 kg darált sertéshús; ízlés szerint Bulgur; 1 db tojás; ízlés szerint Só; ízlés szerint bors; ízlés szerint paprika; ízlés szerint őrölt kömény; 1 fej hagyma; 3 cikk fokhagyma; szükség szerint Pici étolaj; 1 kanál liszt; 500 g sűrített paradicsom

szélcsengő @cook_18323077

Nagyon szeretem a húsgombócot De magamnak sosem készítettem még, most rászántam magam;)

Olvass tovább

Paradicsomos húsgombóc

szélcsengő @cook_18323077

Nagyon szeretem a húsgombócot De magamnak sosem készítettem még, most rászántam magam;)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Fél óra óra

1/2 kgdarált sertéshús
ízlés szerintBulgur
1 dbtojás
ízlés szerintSó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpaprika
ízlés szerintőrölt kömény
1 fejhagyma
3 cikkfokhagyma
szükség szerintPici étolaj
1 kanálliszt
500 gsűrített paradicsom

Mentve

Elkészítés

Fél óra óra

1

A hagymát felszeletelem és kacsazsíron megpirítom majd a 3 fokhagymát hozzányomom
2

A darált húst egy nagy tálba öntöm hozzáadom a tojást valamint a fűszereket és a lepirított hagymát, jól összekeverem
3

Bulgurt tetszés szerint öntök hozzá. És gombócokat formázok. Arra ügyelek hogy ne essen szét a gombóc. Pici időre hűtőbe teszem
4

A liszt és étolaj segítségével rántást készítek, a paradicsomot hígítom vízzel majd folyamatos kevergetés mellett a rántáshoz öntöm. Hs véletlen csomós átszűröm. Én édesen szeretem ezért cukrozom. Ha picit besűrűsödött beleteszem a gombócokat és készre főzöm.
5

Jó étvágyat kívánok