Kukus labu hingga matang. Buat bahan inti, rebus air + gula merah + gula pasir. Saat sudah tercampur tunggu hingga agak kental, masukkan kelapa perut. Aduk rata hingga air nya menyusut.

Campurkan semua bahan kulit, aduk rata. Lalu blender bersama labu kuning.

Kemudian saring, dan tambah kan minyak sayur / margarin cair. Aduk rata.

Panaskan teplon, oleskan dengan sedikit margarin. Ambil sendok sayur atau sejenisnya, tuangkan adonan ke teplon. Bentuk dadar, masak dengan api kecil hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil satu lembar kulit dadar, kemudian isi dengan bahan inti. Lipat dan gulung