توضع الشوكولاته في حمام مائي حتى تذوب

يضاف إليها الحليب المكثف وتحرك جيداً

تغمر حبات الشوكولاته بالخيط السابق وتحرك بحذر بالشوكة حتى تغمر بالكامل

توضع في صينية خاصة على ورق زبدة في الثلاجة حتى تماسك وتقدم