Donat Simple Empuk Menul Menul
Pengen makan donat tapi males beli mahal😂 Untung masih punya sisa bahan roti. Langsung capcus kedapur sambil momong dede bayik🍒
Donat Simple Empuk Menul Menul
Pengen makan donat tapi males beli mahal😂 Untung masih punya sisa bahan roti. Langsung capcus kedapur sambil momong dede bayik🍒
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering (terigu, ragi, gula) dan kuning telur, aduk rata.
- 2
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk (agak diulen) sampai agak kalis lalu masukkan garam dan margarin. Ulen hingga kalis 15-20 menit di ulen sambil banting banting agar cepat kalis elastis.
- 3
Setelah kalis elastis diam kan kurleb 1-2 jam hingga mengembang.
- 4
Jangan lupa tutup dengan kain bersih agar tidak kering permukaannya.
- 5
Yang baskom pink di proofing 1/2 jam. Yang baskom stainles di proofing 1,5 jam
- 6
Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa adonan. Saya kurleb 35 gr
- 7
Bentuk adonan bulat bulat. Tekniknya seperti tangan mencengkram dan putar putar. Maka hasilnya akan bagus.
- 8
Bentuk bulat dan pipihkan, saya alasi dengan baking papper yang di taburi tepung agar tidak lengket. Proofing lagi 1/2 jam
- 9
Setelah 1/2 jam proofing, goreng donat dalam minyak panas dengan api kecil agar donat warnanya bagus dan matang sempurna😊
- 10
Donat saya ada white ring nya😊 satu resep jadi sekitar 15-17 buah donat.
- 11
Saya buat donat bomboloni😊
- 12
Donat tabur gula😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)