كيك الاناناس بالمكسرات

Name: كيك الاناناس بالمكسرات
Cuisine: أردنية
Ingredients: كوبين ونصف طحين; بيضتان بحرارة الغرفة; 1/2 كوب زيت نباتي; كوب وربع سكر للكيك; 3/4 كوب عصير الناناس; 3 ملاعق بيكنغ باودر; ملعقة فانيليا; برش قشر حامض; رشة ملح; علبة شرائح اناناس; مكسرات مشكلة وشوية زبيب; 1/2 كوب سكر للكراميل

Hiam Saleh @hiam_12345

Lebanon Saida

#التحدي_البرونزي

اقرأ المزيد...

كيك الاناناس بالمكسرات

Hiam Saleh @hiam_12345

تم الحفظ

المكوّنات

كوبين ونصفطحين
بيضتان بحرارة الغرفة
1/2 كوبزيت نباتي
كوب وربعسكر للكيك
3/4 كوبعصير الناناس
3 ملاعقبيكنغ باودر
ملعقةفانيليا
برش قشر حامض
رشةملح
علبةشرائح اناناس
مكسرات مشكلة وشوية زبيب
1/2 كوبسكر للكراميل

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع بصينية الكيك نصف كوب سكر على النار حتى يتكرمل وياخذ اللون الذهبي مع النتباه ان لا ياخذ لون غامق حتى لا يتغير الطعم ، نحاول توزيع السكر المكرمل بكل الصينية مع الجوانب
2

نضع شرائح الاناناس فوق السكر المكرمل ونملأ الفراغاات بالمكسرات والزبيب
3

بالخلاط الكهربائي او يدويا نخفق البيض والسكر والزيت والفانيليا حتى يفتح اللون ثم نضيف الطحين والبيكنغ باودر المنخولين مع بعض و رشة الملح ونضيف عصير الاناناس ونخلطهم جيدااا ونوزعهم فوق شرائح الانااس
4

نخبز بفرن محمى مسبقاااا ونقلب الكيك بانتباه وقبل ذلك نمرر السكين على اطراف الكيك وهي ساخنة نوعا ما
5

والف صحة وهنا يا رب