قومي بغلي ماء على النار ثم قومي بتقطيع القرنبيط الى وردات صغيرة.

قومي بوضع الكمون في الماء المغلي وقليل من الملح ثم ضعي القرنبيط لكي يسلق.

قومي بوضع كل المكونات المتبقيه في الخلاط ما عدا البقدونس واذا احتاج الخليط لقليل من الدقيق قومي باضافه ملعقه او اثنتين حتى ياخذ قوام مثل قوام الكيك.

بعد سلق القرنبيط ينشل من الماء ثم يوضع في الخليط السابق مع اضافه قليل من البقدونس المفروم ثم يوضع في زيت غزير ساخن ويقلي على الجانبين ثم يرش عليه باقي كميه البقدونس ويقدم وبألف هنا.