Mandulamag à la ANYA
Kedvencem a mandulamag. Karácsonykor, szülinapkor, névnapkor, szilveszterkor, azért mert péntek van, vagy csak mert kedd, bármilyen alkalomból, bármikor és bármennyit meg tudnék enni belőle. Ahogy anya csinálja az a legtutibb, soha nem landol a szemétben, kivéve, ha bent felejtődik a sütőben, mert mi addig jókat beszélgetünk. Gyerekként a törött darabokat mindig elcsentem és mivel párban vannak egyek, így a másik fele is nálam lyukadt ki. 😊
Mandulamag à la ANYA
Kedvencem a mandulamag. Karácsonykor, szülinapkor, névnapkor, szilveszterkor, azért mert péntek van, vagy csak mert kedd, bármilyen alkalomból, bármikor és bármennyit meg tudnék enni belőle. Ahogy anya csinálja az a legtutibb, soha nem landol a szemétben, kivéve, ha bent felejtődik a sütőben, mert mi addig jókat beszélgetünk. Gyerekként a törött darabokat mindig elcsentem és mivel párban vannak egyek, így a másik fele is nálam lyukadt ki. 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először a mandulamag formákat olajos papírtörlővel áttörölgetem.
- 2
A tészta hozzávalóit összedolgozom, majd a formákba nyomkodom. Mélyedést hagyva a krémnek. 180 fokon alsó- felső sütésre teszem.
- 3
A krém készítésekor a tejet és a lisztet először lassan sűrűre főzöm, majd ha kihűlt, hozzáadom a Rama-t és a porcukrot, mandula aromat, kézi mixerrel összedolgozom és hűtőbe teszem, amíg kisütöm a tésztát.
- 4
Ha kihűlt a krém és a mandulaformák is kisültek, megtöltöm egy kiskanál segítségével őket, majd tálcán beteszem a hűtőbe. Aztán jöhet a véget nem érő falatozás. Jó étvágyat.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek