Kolak biji salak ungu
Kolaknya seadanya aja karna dibikinnya dadakan kayak tahu bulat😂😆
Kolak biji salak ungu
Kolaknya seadanya aja karna dibikinnya dadakan kayak tahu bulat😂😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong ubi ungu, cuci bersih lalu kukus/rebus hingga empuk, setengah ubinyabisa disisakan untuk campuran kolaknya
- 2
Setelah matang angkat ubi lalu hancurkan selagi panas, tambahkan sagu aduk sebentar dan uleni, jika sudah diuleni bentuk adonan biji salak menjadi bulat (sesuai selera)
- 3
Panaskan air, jika sudah mendidih masukan adonan biji salak tadi tunggu hingga mengapung angkat lalu sisihkan
- 4
Panaskan air lagi kurleb 1,2 liter, masukan gula merah, daun pandan dan garam, tunggu hingga mendidih masukan potongan ubi yg sdh dicuci bersih, masukan santan kara beri garam sedikit, tambahkan gula putih biar lebih manis
- 5
Aduk aduk perlahan hingga mendidih, icip rasa jika sudah pas matikan kompor.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nur apli Lailah Kiyano bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar