الخطوات
- 1
بعجن العجينة بماء بارد عادي بحراة المطبخ وبتكون عجين جامدة بعض الشيء وبتركها ترتاح نص ساعة حتى تساعدك بالفرد
- 2
بقلي البصل بالزيت وبس يدبل بضيف اللحمة وبقلبها وبتركها تستوي وتتنشف بس تجهز بضيف الملح والفلفل الاسود والسماق وبتركها تبرد
- 3
بعدين بفرد العجين وبقطعو بالقطاعة الدائري او كاسة بعدين ببلش احشيهم واشكلهم
- 4
بعدين بكون غالية مي مع معلقة ملح وزيت متل طريقة سلق المعكرونة وبسقط الششبرك فيهم في ناس بتقلي قلي وفي ناس شوي وانا بحب اعملهم سلق بعد ما اسقطهم بتركهم شوي وبطلعهم وبصفيهم واتركهم على جنب لحتى اغلي اللبن
- 5
بغلي اللبن وبسقط في الششبرك وبدق سنين ثوم وبفرم كزبرة خضرة وبقليهم بزيت وبضيفهم علي وبغليهم غلوة وبطفي وبقدمو مع رز بالشعيرية وصحتين وعافية😋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11029694











التعليقات (10)