الخطوات
- 1
نخلط اللبن الرائب مع الماء والخميره ونضعها على جنب حتى تتخمر
- 2
نخلط المكونات الجافة مع بعض ونضيف الدهن الذائب ونبس العجينه نقوم بفركها براحة اليد بدون عجن لمدة 15 دقيقة
- 3
بعدها نضع اللبن ونقوم بجمع العجينه حتى تتكون عجينة متماسكة ونتركها لتختمر في بعض الأحيان تحتاج لوضع الماء لكي تتماسك العجينه
- 4
بعدها تشكل حسب الرغبة بالحشوات المختلفة وتدهن بالبيض لاعطائها لمعة
- 5
ملاحظ المقادير ثابتة كل 3 طحين واحد دهن وبنفس قياس الكلاص (الكاسة)
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11034217




التعليقات (11)