Mochi Mangga
Awalnya mau bikin kue, eh kehabisan telur. Pengen beli tapi diluar hujan deras. Akhirnya batal bikin kue, pindah haluan ke mochi.
Dulu suka bgt makan mochi, eh sekarang bisa bikin sendiri lumayan biar nggak jajan2 lagi ,🤣🤭
Rc mba Asahid
#wanilahmeolah
#manggaakhirminggu
#cookpadcommunitybanjarmasin
#cookpadcommunity_borneo
#pejuanggoldenapron2
Mochi Mangga
Awalnya mau bikin kue, eh kehabisan telur. Pengen beli tapi diluar hujan deras. Akhirnya batal bikin kue, pindah haluan ke mochi.
Dulu suka bgt makan mochi, eh sekarang bisa bikin sendiri lumayan biar nggak jajan2 lagi ,🤣🤭
Rc mba Asahid
#wanilahmeolah
#manggaakhirminggu
#cookpadcommunitybanjarmasin
#cookpadcommunity_borneo
#pejuanggoldenapron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campurkan bahan (tepung ketan, tepung maizena, gula halus, susu santan.) Setelah tercampur rata, tambahkan 1 sdm minyak sayur
- 3
Aduk rata, kemudian saring agar adonan lembut dan tidak bergerihil.
- 4
Siapkan wadah untuk adonan dikukus, oleskan sedikit minyak sayur, panaskan panci kukusan.
- 5
Kukus adonan sekitar 15menit, cek adonan dengan menggunakan 1 lembar sapu lidi. Apabila adonan masih menempel taambah 5 menit kukusan. Setelah matang aduk2 hingga tekstur adonan Kalis dan lembut
- 6
Dinginkan adonan, panaskan teplon yang diisi tepung maizena. Sangrai 3-5 menit.
- 7
Gilas dan pipihkan adonan, kemudian ambil sedikit adonan, tambahkan isian mangga.
- 8
Mochi siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar