Tisztítsd meg a hagymát fokhagymát és gombát. Vágd fel a hagymát, a gomba törzsét kockázd fel és add hozzá a hagymához. Pici vajon kezd el pirítani.

Mikor megpirult tedd hozzá a szeletelt gombákat és önts hozzá egy kevés vizet, ízlésed szerint fűszerezd.

Amikor összefőtt szedd át turmix gépbe és pürésítsd. Ismét tedd a tűzhelyre öntsd hozzá a tejszínt és a citromlevet. A végén szórd meg petrezselyemmel (el is hagyható)

Jó étvágyat kívánok!