طريقة عمل الغريبة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع السمنة البلدي الساقعة ونخفقها كويس جداً بالمضرب لحد ما تعمل قوام كريمي ولونه فاتح
- 2
ثم نضع السكر ونكمل خفق لحد ما السكر يختفي ويبقى القوام هش اكثر
- 3
ثم نضيف بياض البيضة والفانيليا ونخفق ثم نضع الدقيق ونقلب حتى يتجانس الخليط ثم نغطي العجينة بكيس ونتركها نصف ساعة في الثلاجة
- 4
ونخرجها من الثلاجة و نشكلها كور ونضغط ضغطة بيسطة في النصف وممكن نضع واحدة من اي نوع من المكسرات في النصف
- 5
ثم نرصها في الصاج وعلى فرن بدرجة حرارة ١٥٠ من 10 ل 15 دقيقة ونطلعها من الفرن بيضة زي ما هي من فوق وتأخذ بس لون ذهبي خفيف من تحت
- 6
ملحوظة: اولا : بياض البيضة ده علشان لما تمسكي الغريبة صوابعك متبصمش وتطول معاكي مهما تطول وتفضل ماسكة نفسها وجمييييلة وعن تجربة فعلا والله ومغيرتش في طعمها خالص.. ثانيا: لو حابة تعملي نص الغريبة بالشوكولاتة ونص ابيض هتشيلي نصف العجينة على جنب وتضيفي عليها ملعقتين كاكاو خام وتقلبيهم لحد ما يختفي الكاكاو ويتجانس مع العجينة وده قبل دخول العجينة الثلاجة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (13)