الخطوات
- 1
أولا نحطو المرڨاز في طنجرة على نار قليلة و نغطيو عليه حتان (حتى) يطلڨ ليدام او لاكان فيه ليدام بزاف نقصو منو ونضيفلو البصل و الطماطم و الثوم مرحيين
- 2
ونزيد التوابل على حسب كمية المرڨاز و نزيد شوية من الطماطم المصبرة و نخليهم يتقلاو مليح من بعد نضيف الماء حتى يتغطى المرڨاز و نخليه يغلي حتى تخثار لاصوص و في الاخر نضيف الدبشة مقطعة و نطفي عليه
- 3
صوص مرڨاز ترافقها بطاطا مقلية او لابيري وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11050917




التعليقات