Gemblong Tepung Ketan Hitam
# Weekend Challenge
#Cookpadcomunity~ Bogor
Menu kue harian selalu berganti kue gemblong yang selalu ditunggu pelanggan nasi uduk 💕 buat temen ngopi 💕
Gemblong Tepung Ketan Hitam
# Weekend Challenge
#Cookpadcomunity~ Bogor
Menu kue harian selalu berganti kue gemblong yang selalu ditunggu pelanggan nasi uduk 💕 buat temen ngopi 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air hangat masukkan ragi instan goyang" agar ragi instan terendam sisihkan biarkan sampai mengembang
- 2
Siapkan wadah yang agak besar campur semua bahan tepung tambahkan kelapa parut dan garam setelah ragi mengembang tuangkan kedalam tepung aduk hingga tercampur rata tutup dengan kain bersih diamkan selama kurang lebih 20 menit hingga mengembang
- 3
Setelah mengembang panaskan minyak goreng secukupnya ambil 1 sdm adonan goreng hingga kering lakukan sampai adonan habis sisihkan
- 4
Siapkan penggorengan lalu masukkan gula merah dan gula pasir tambahkan sedikit air jangan terlalu banyak agar gemblong langsung kering nyalakan api kecil ganting gula hingga larut dan kental setelah gula kental masukkan gemblong yang sudah di goreng aduk hingga gula tercampur rata matikan api angkat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar