Bakso lohoa

Name: Bakso lohoa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm minyak goreng (tumis semua bumbu baru tambah air); 2 siung bawang putih; 1 bawang merah; 2 wortel potong bulat; Segenggam jamur kupong; Soun; 2 batang seledri dan daun bawang; 1 sdm Merica, garam dan gula pasir; 250 g dada ayam; 250 g udang (kupas kulit dan cincang); 1 wortel cincang halus; 2 buah jamur kuping; 1 gengam soun dicincang juga; 2 bh daun bawang; 2 siung bawang putih+merah; 1 btr telur; 1 sdm garam, merica; Tambahkan 1 sdm minyak wijen

Nelly TampuboLon @cook_16679440

Palembang

Tetiba pernah dikasih ini makanan pas ngajar, ehhh enak dan pengen buat sendiri semuoga suka ya

Lebih banyak

Bakso lohoa

Nelly TampuboLon @cook_16679440

Palembang

Tetiba pernah dikasih ini makanan pas ngajar, ehhh enak dan pengen buat sendiri semuoga suka ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kuah
2 sdmminyak goreng (tumis semua bumbu baru tambah air)
2 siungbawang putih
1bawang merah
2wortel potong bulat
Segenggamjamur kupong
Soun
2 batangseledri dan daun bawang
1 sdmMerica, garam dan gula pasir
Bahan bakso
250 gdada ayam
250 gudang (kupas kulit dan cincang)
1wortel cincang halus
2 buahjamur kuping
1 gengamsoun dicincang juga
2 bhdaun bawang
2 siungbawang putih+merah
1 btrtelur
1 sdmgaram, merica
Tambahkan 1 sdm minyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan bakso daging ayam, udang sayuran dan bumbu semua dicincang halus. Campurkan telur dan gula saat menggaduk
2

Setelah bumbu meresap dan bahan larut di giling siapkan air panas untuk merebus bakso
3

Bulati bakso dan langsung direbus di air mendidih. Kemudian angkat
4

Tumis kembali bawang dan tambahkan 2 ltr air, masukkan semua bumbu kuah dan siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nelly TampuboLon @cook_16679440

pada 15 Desember 2019 01.02

Palembang

Ibu Rumah tangga yang cuma beberapa jam dirumah. Sisa nya bantu mendidik anak bangsa. Dulu sewaktu gadis paling gak bisa masak bedain jahe, laos, kencur aja gak bisa 🤣 tapi sekarang udah hobi kepasar buat hunting sesuatu buat dimasak.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Daun Bawang Gula Soun Telur Seledri Jamur Udang Kupas Jamur Kuping Bawang Putih Bawang Merah Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya