البطاطا بالبشاميل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البطاطا ونسلقها في ماء وسكر ولما تطلع نقشرها ونهرسها
- 2
طريقة البشاميل : نضع الزبدة والدقيق ونقلب لحد ما لونها يبتدي يتغير وتطلع ريحتها
- 3
ثم نضع اللبن والسكر مع التقليب المستمر بالمضرب السلك لحد ما تعمل فقاقيع كدة تبقى استوت ونطفي عليها
- 4
ثم نضع الكريم كراميل ونقلبه كويس
- 5
ونجيب الصينية وندهنا بمادة دهنية وننزل فيها بجزء من البشاميل ونوزعه في الصينية ونوزع عليه البطاطا ونرش عليها نص العسل
- 6
ثم نضع باقي البشاميل ونوزعه بالتساوي ونرش على الوجه باقي العسل و ملعقة زبدة وعلى الفرن لحد ما يحمر الوجه ونطلعها ونسيبها تبرد ونقدمها باردة.. والف هنا
- 7
ملحوظة : انا جربت الكريم كراميل من دماغي وعجبني وفيه ناس بتعمل بالكاسترد بس انا مجربتش الكاسترد لسة.. واللي مش حابب ده او ده يبقى يحط فانيليا على البشاميل بدالهم وبتبقى جمييييييلة بردو
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11064902
التعليقات (7)