أنقع الأرز بالماء البارد وأضعه جانبا

أقطع الخضروات الى مكعبات متوسطة الحجم وأقليها بالزيت وأضعها جانبا

أهوس اللحمة على حدا حتى الاستواء واضع لها ملح وفلفل أسود

أتبل الخضراوات المقلية بالملح والفلفل الاسود أيضا

أصفي الأرز من الماء وأتبله بالملح والفلفل الأسود وأي نوع بهار آخر حسب الرغبة

أحضر الطنجرة وأضع في قاعها دوائر البطاطا ثم أضع طبقة من الأرز وفوقها طبقة من الخضار واللحمة حتى تنتهي الكمية وأضيف لها كمية الماء المطلوبة وأضعها على نار هادئة حتى الاستواء

أسكب المنسف وأضع على الوجه قليل من الخضراوات واللحمة وأزين بالمكسرات على حسب الرغبة وأقدمه