وضع القمح في قدر وغمره تماما بالماء ووضعه على نار متوسطه الى الاستواء وذلك بفحص الحبه اذا فتحت القشرة عنها وتذوقها مع ملاحظه عدم طهيه كثير جداً لتبقى الحبه كامله الشكل وليست مخبصة.

ملاحظه اذا القمح مراد استوائه بشكل سريع ممكن نقعه من الليل وطهيه في هذه الحاله لن يأخذ وقت طويل.

يوضع في أطباق مناسبه بعد الاستواء للتقديم ويوضع فوق الطبق قطرات من ماء الزهر وثم يزين بكل المكسرات المفضلة ويقدم بارد أو ساخن حسب الرغبه🧡🍂