Toroskáposzta ahogy én készítettem
Szerettem volna ezt is kipróbálni, így elolvastam pár receptet. Ezekből "gyúrtam" össze a saját változatomat, ami tényleg jól sikerült...
Toroskáposzta ahogy én készítettem
Szerettem volna ezt is kipróbálni, így elolvastam pár receptet. Ezekből "gyúrtam" össze a saját változatomat, ami tényleg jól sikerült...
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst kis kockákra vágom, majd felaprítom a hagymát is. Előkészítem a többi hozzávalót, majd az olajat felhevítem, a hagymát pedig megdinsztelem benne.
- 2
Mehet bele a hús, aztán jól átforgatom benne. Sózom, borsozom. Az az egy csipet, amit írtam, lehet nyugodtan egy NAGY csipet... Megkeverem, aztán amikor már fehéredik a hús, akkor mehet rá a pirospaprika is... Jól megkeverem.
- 3
Egy bő dl vízzel felöntöm, belerakom a babérleveleket, majd pár percig kevergetve főzöm.
- 4
Közben jól kinyomkodom a savanyú káposzta levét, majd pár vágással szeletekre vágom a "káposztagömböket". (Kinyomkodás utáni formája) Beleborítom, majd felöntöm még bő 2 dl vízzel, aztán jól átkeverem. Lefedve addig főzöm közepes lángon, amíg meg nem puhul. Ez kb. 3/4 - 1 óra. Persze időnként megkavarom, hogy le ne égjen.
- 5
Tejföllel és friss kenyérrel tálalom! Aki szereti a csípős ételeket, oda még csípős paprikát is...😎 Nálunk alapból nem csípősre készítettem, mert úgy csak én szeretem... Jó étvágyat hozzá!👨🍳
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek