نخلط الملح و السنوت مع الطحين

نضيف الزيت و نخلطه مع الطحين

نخلطة جيداً باليد حتى نلاحظ ان الزيت تداخل مع الطحين

نضيف كوب الماء بالتدريج

نعجن حتى نحصل على عجينه متماسكة

بعدها نتركها ترتاح لمدة من ساعة الى ساعتين

بعدها نحلجها رقيق و نقطعها بالطول

العجينه نقسمها الى ٤ كور قبل ان نحلجها

بعد الانتهاء من التقطيع

نقليها في الزيت و يكون على نار هادية

عند القلى نحرك الحبات في الزيت

حتى نحصل على لون ذهبي

نخرجها من الزيت و نتركها في ورق التنشيف

بعد الانتهاء تقدم في طبق التقديم

ممكن تقدم في اي وقت نريد

بالعافية 🤗