Gandasturi

Name: Gandasturi
Yield: 14 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr kacang hijau, rendam 1 malam; 125 gr gula pasir untuk campuran kacang hijau; 2 SDM gula pasir untuk adonan tepung; 5 sendok makan munjung tepung terigu; 2 sendok makan munjung tepung beras; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanilli; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng

HERMIN DWIYANTI @pawondewe

DEPOK, Jawa Barat

Gorengan yang satu ini lumayan jarang di temui di tukang gorengan..paling enak banget buat temen minum kopi atau teh...
#jajananminggu #cookpadcommunity _depok

Lebih banyak

Gandasturi

HERMIN DWIYANTI @pawondewe

DEPOK, Jawa Barat

Gorengan yang satu ini lumayan jarang di temui di tukang gorengan..paling enak banget buat temen minum kopi atau teh...
#jajananminggu #cookpadcommunity _depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 buah

125 grkacang hijau, rendam 1 malam
125 grgula pasir untuk campuran kacang hijau
2 SDMgula pasir untuk adonan tepung
5 sendok makanmunjung tepung terigu
2 sendok makanmunjung tepung beras
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanilli
secukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang hijau sampai pecah kulitnya, air menyusut dan empuk, angkat tiriskan
2

Blender kacang hijau yang sudah ditiriskan sampai halus
3

Tumis kacang hijau yang sudah diblender dengan vanilli dan gula pasir, tumis sampai air menyusut dan kira- kira dapat di pulung
4

Buat adonan untuk bahan celupan, tepung terigu, tepung beras, garam, 2 SDM gula pasir dan air secukupnya
5

Ambil 1 SDM adonan kacang hijau, buat bulat", sedikit pipihkan, kemudian di celupkan pada adonan tepung
6

Goreng pada minyak panas, sampai kering, angkat dan tiriskan