Joghurtos sült csirkemell fokhagymás steak burgonyával

Name: Joghurtos sült csirkemell fokhagymás steak burgonyával
Yield: 2-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300-500 g csirkemellfilé; 0,5 kg édes és/vagy sima burgonya; 300 ml natúr joghurt (zsírszegény); ízlés szerint fokhagyma; 6 ek olíva étolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint tetszőleges fűszerek; 1 db paradicsom; ízlés szerint napraforgómag

Krisztianna Deres @krisztianna_deres

Joghurtos sült csirkemell fokhagymás steak burgonyával

Krisztianna Deres @krisztianna_deres

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2-4 adag

300-500 gcsirkemellfilé
0,5 kgédes és/vagy sima burgonya
300 mlnatúr joghurt (zsírszegény)
ízlés szerintfokhagyma
6 ekolíva étolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerinttetszőleges fűszerek
1 dbparadicsom
ízlés szerintnapraforgómag

Mentve

Elkészítés

1

Előmelegítjük a sütőt, kb. 180 C fokra.
2

A burgonyákat gerezdekre vágjuk, picit elő is lehet főzni enyhén sós, citromleves vízben.
3

Fokhagymát összenyomjuk, és kb. 3 kanál olívaolajban elkeverjük. A krumplit tepsiben szétterítjük, és a fokhagymás olajjal átkenjük.
4

Kb. 180 C fokon, kb. 25-30 percig sütjük.
5

A csirkemellet szeletekre vágjuk, ízlés szerint befűszerezzük, és serpenyőben a második 3 kanál olívaolajon megsütjük. A képen látható, hogy nekem meglehetősen sok levet eresztett...
6

A natúr joghurtot a feldarabolt paradicsommal és a napraforgómaggal keverjük össze. Tálaláskor a csirkemell mellé, vagy rá lehet önteni.