Sűrű pudingot főzünk. A tésztához a száraz alapanyagokat kimérjük, összekeverjük. Majd hozzáadjuk a tojásokat, a kefirt és az étolajat. Habverővel jól összedolgozzuk. Sűrű, de kissé folyós tésztát kapunk.

Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. Majd a pudingot is beleszaggatjuk. /Ne várjuk meg, míg "beráncosodik" a puding. Én sajna most így jártam. / Beledobáljuk a pudingot,és mehet is 160 C fokon az előmelegített sütőbe.