نسلق الفروج بالماء مع بهار السلق الى بتحبوها

نغسل الخضار ونقطعها ومنحط الزيت بطنجرة ومنقلي البصل شوي ونضيف البطاطا والجزر والكوسا والبزاليا (بازيلا) نقليهم شوي بالزيت ونضيف عليهم مرقة الدجاج ونغطيهم لمدة نصف ساعة او اكثر على حسب استواء الخضار ومنضيف ملح والدبوس المسلوق وصحتين وعافيه