نسخن الفرن على حرارة 180من أسفل، نبطن القالب بزيت ودقيق ونضعه جانباً ونخفق البيض مع الفانيلا والخل وبرش البرتقال والسكر ليصبح قوامه كريمي

نقوم بإضافة الزيت ونستمر بالخفق حتى يمتزجو تماماً وننخل الدقيق والبيكنج بودرة والبيكنج صودا ورشة الملح ونقوم بإضافة الدقيق والعصير بالتدريج وملعقة لبن زبادي هيا الى بتعطي الكيكة طراوة الى ان يمتزجو تماماً

نصب الخليط في القالب وندخله الفرن لمدة 40دقيقة وبعد أن ينضج نخرجه ونتركه يبرد عشر دقائق وننزع القالب ونتركه يبرد على شبك تماماً وبعد ذلك نأتي بمقادير الصوص في الخلاط خمس دقائق نخلط تر تر تر ونوضع الخليط في كيس بلاستيك وونزين الكيكة بالطريقة المناسبة او كما هو موضح بالشكل ونزينها بقطع البرتقال والنعناع