فخذ خروف بالمشروم (الفطر) صوص
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنتبل الفخذ بالملح والفلفل الاسود والروزماري وبرش ليمون ونغلفها بورق زبده بعدها بقصدير وندخلها فرن محمى مسبقاً على حراره ١٨٠ لمدة ساعتين ونص
- 2
قبل اكتمال وقت استواء اللحم نضع الخضراوت نرشها بزيت زيتوت واوريغانو وملح وفلفل اسود وندخلها مع اللحم وبعد استواء اللحم نفتح الشوايه ونخلي اللحم والخضار يتحمر
- 3
في مقلاة نذوب الزبده نضيف الطحين لما يشقر لونو بنضيف شوي ماء وبنحرك وبنضيف الفطر المقطع ونزيد سماكه الصوص او نخففها بالماء حسب الرغبه نبهرها ب فلفل اسود وملح وناخد من مرق اللحم نضيف عليها ونتركها بصحن للتقديم
- 4
بالعافيه
الكوكسناب
اعشق الطبخ والمطبخ😊والحمدلله كل من ياكل من طبخي بيستمتع بالطعماجيد الطبخ بشكل عام شرقي وغربي اميل للموالح اكثر من الحلويات ...
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11095722
التعليقات