المكونات

نضع 125غرام مارغرين طرية نضيف لها صفار بيضة وبيضةكاملة و2ملاعق كبيرة سكرناعم

و3ملاعق كبيرة مايزينة (نشاء الذرة) وفانيليانخلط

ثم نضيف الفرينة مع رشة ملح وربع ملعقة صغيرة خميرة الحلوى نخلط

ثم نضيف الفرينة بتدريج حتى نتحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح

للحشو..........................................نضع125 مارغرين طرية وكوب إلا ربع سكر عادي (حبيبات) و2حبات بيض

نخفق بالخفاقة الكهربائية جيدا ثم نضيف القليل من الفانيليا وكوب ونصف كوب لوز مرحي و2ملاعق كبيرة فرينة نخفق جيدا

ناخذ العجين نعمل كرات نضعهم في القوالب الحديدية نوزع العجين وننزع الزائد ثم نثقبهم

نضع القليل من الحشو لانملاهم لان الحشو ينتفخ عند الطهر ثم نوزع عليهم شرائح اللوز

ناخذ لاجولي نسخنها قليلا نمسح بها الحلوى من فوق

أو نرش رشة خفيفة سكر ناعم (ملاحظة لاجولي نمسح بها الحلوى قبل التقديم مباشرة لأنك لما تمسحي بها الحلوى وتحتفظيه يفسدلك لان لاجولي سريعة التلف المهم معرفتش كيفاه نشرحهالكم ان شاء الله تكون الفكرة وصلت) #الحشو تبقى لي تقريبا نصف الكمية عملتلو أيضا عجينة أخرى وعملت بيها يعني انتي ديري حسابك إذا كنت راح اديري كمية قليلة اعملي نصف الحشو واذا كنت حتعملي كمية مليحة ضاعفي كمية العجين لان الحشو يعملك كمية العجين مضاعفة)