الخطوات
- 1
يتم تبريد الحليب المغلي مسبقا مدة لا تقل عن ١٢ ساعة ثم يتم نزع القشطة من الوجه والاحتفاظ بها اما للاكل او عمل الزبدة او لوجه الحلويات والبشاميل
- 2
ثم يتم تدفئة الحليب (زي دمعة العين)
- 3
يضاف كوب اللبن وملعقة الملح الي الحليب الدافيء
- 4
يتم خلطهم جميعا جيداً ووضعهم في وعاء مناسب نظيف وتغطيته ووضعه في فرن البوتاجاز بدون تشغيله لمدة ١٢ ساعة في الشتاء و٦ ل٨ ساعات في الصيف حتى يتماسك
- 5
يبرد في الثلاجة وبألف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11115873





التعليقات