Bubur sop ayam
Kangen bubur buatan mamah..
#SatuResepSatuPohon
Cara Membuat
- 1
Buat bubur nasi(sy pkai magic com)masukan beras daun salam dan garam secukup nya..utk ukuran 2 gelas beras air nya sekitar 2 ruas jari telunjuk....bila sudah matang cek apakah sudah jd bubur, bila belum boleh tambah air lg kemudin masak lg d mode cook...jgn lupa d aduk2 bubur nya..
- 2
Rebus ayam,buang air pertama rebusan..kemudian rebus ayam sampai mendidih...tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi kemudian masukan ke dlm rebusan ayam...tambahkan garam kaldu jamur lada bubuk dan daun bawang seledri...masak sampai matang..tes rasa
- 3
Utk ayam goreng nya...angkat ayam dr kuah sop kemudian goreng sampai matang...angkat tiriskan bila sudah dingin suir2
- 4
Goreng bahan pelengkap kecuali daun bawang dan sledri...tempatkan dlm wadah masing2
- 5
Sambal rawit : goreng cabe rawit(jmlh sesuai selera ya bund) kemudian ulek... tempatkan d wadah beri 2sdm air kuah sop
- 6
Penataan : tempatkan bubur nasi d mangkok beri ayam suir, bawang goreng, kacang kedelai, daun bawang dan sledri, kemudian tuang kuah sop yg masih panas..tambahkan sambal dan kecap bila suka..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar