Csirkeragu leves diétásan

Name: Csirkeragu leves diétásan
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g csontos csirkemell (kb.); 2-3 db répa; 1 db petrezselyem; 1 db kis darab zeller; 100 g borsó; 1/2 db citrom leve; 1 fej kisebb hagyma; 1 db tojás; 2-3 evőkanál liszt; 2 dl tejföl; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint pici étolaj

Kovács Krisztina @krisztina_kovacs

Karcag

#2019 #énkönyvem

Olvass tovább

Csirkeragu leves diétásan

Kovács Krisztina @krisztina_kovacs

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 fő

500 gcsontos csirkemell (kb.)
2-3 dbrépa
1 dbpetrezselyem
1 dbkis darab zeller
100 gborsó
1/2 dbcitrom leve
1 fejkisebb hagyma
1 dbtojás
2-3 evőkanálliszt
2 dltejföl
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpici étolaj

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A hagymát felaprítjuk, kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a feldarabolt csontos csirkemellet, majd a karikára vágott zöldségeket, kevés vizet is töltünk hozzá, sózzuk, borsozzuk. Amikor a zöldségek majdnem megpuhultak, felöntjük hideg vízzel, hozzáadjuk a borsót, citromot.
2

A tojásból, lisztből nokedlit készítünk, majd a tejfölt elkeverjük egy evőkanál liszttel, egy kevés levest adunk hozzá, majd hozzákeverjük a többi leveshez, felfőzzük.