13. Kepiting Santan

Name: 13. Kepiting Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kepiting 6 ekor, belah2 2; Bumbu Halus :; 8 buah Bawang merah; 6 buah Bawang putih; Jahe 2 ruas jari - geprek; Merica bubuk; Pelengkap :; Tomat 3 buah - iris2; 2 cup Santan kara uk kecil; secukupnya Kunyit bubuk; Penyedap rasa; 2 gelas Air mateng; Minyak untuk menumis

SyAa Vivi @cook_13934747

Tanjung Selor, Kalimantan Utara

Request pak Suami, masak dadak dengan bumbu yg ada 😊😊

Lebih banyak

13. Kepiting Santan

SyAa Vivi @cook_13934747

Tanjung Selor, Kalimantan Utara

Request pak Suami, masak dadak dengan bumbu yg ada 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kepiting 6 ekor, belah2 2
Bumbu Halus :
8 buahBawang merah
6 buahBawang putih
Jahe 2 ruas jari - geprek
Merica bubuk
Pelengkap :
Tomat 3 buah - iris2
2 cupSantan kara uk kecil
secukupnyaKunyit bubuk
Penyedap rasa
2 gelasAir mateng
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu halus, dan geprek jahe. Pnaskan minyak, tumis bumbu halus smpai harum.
2

Masukkan kepiting yg sdh bersih. Tmbhkan air 1 gelas, aduk2 sebntar lalu tutup.
3

Masukkan kunyit bubuk sdkit saja. Aduk2 lagi, bri santan 2 cup kecil. Tmbhkan tomat & air 1 gelas. Aduk2 lalu tutup dan tunggu hingga mateng. Kental/tidak kental, di sesuaikan saja
4

Stlah mateng, beri penyedap sesuai selera dan koreksi rasa. Siappppl 😊😊