نطبخ النشاء مع كأس حليب و نتركه ليبرد جيداً

نخفق الثوم مع كأس الحلبيب الثاني مع الملح جيداً

نخفق النشاء المطبوخ

نضيف الحليب بشكل خط فوق النشاء و نخفق

نضيف الزيت فوق المزيج بشكل خط اثناء الخفق

نضيف الحمض