نأخذ الخليط و نعجنه و ندلكه جيداً ثم نجعله كويرات مكورةبالفورص ثم نغطيوهم بالبلاستيك ونتركهم للراحة لمدة ثلاث ساعات نأخد كويرات العجين و نطلقهم بالدلاك ثم نرشهم بالطحين فورص وعند الإنتهاء نأخد الوريقات ونطلقهم في آلة الرزيزة و ندهنوهم بالزيت و الزبدة. و ندوروهم على يدينا حتى ننتهي من الوريقات. و عندما ننتهي نطيبوهم في المقلاة.