سمك بوري سنجاري
الخطوات
- 1
هنشتري السمك و نخلي المحل ينضفه و يفتحه سنجاري في البيت نغسل السمك كويس تحت الماء و نطلعه في طبق و نعصر عليه ليمون لكن منحطهوش في ماء تاني يذوب نعصر ليمون بس و نتبل السمك بتوم و كمون و كزبره و فلفل حامي مطحونين مع بعض نتبل السمك من الجهتين
- 2
نقطع الخضار اللي عندنا حلقات و نخلطهم ببعض في صينيه و نحط عليهم من التتبيله بتاعت السمك و نذود ملح و كمون و كزبره و زيت و نخلط كل دا ببعضه كويس جداً و نفرشه في الصينيه و نسيب شويه لوجه السمك
- 3
هنحط السمك فوق الخضار و نرش عليه زيت و نحط الخضار اللي فاضل على وجه السمك و نرش رشه ملح كمان و رشه زيت و ليمون
- 4
ندخل الصينيه فرن سخن و ممكن نغطي الوجه بورق فويل و ممكن لا هيستوي في حوالي نص ساعة و بالهنا و الشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11134660




التعليقات