ماكرون فرنسي بخطوات سهله وبالكوب بدل جرام 👌
نحتاج الى ورقه زبدة
الخطوات
- 1
اضع بياض البيض بحرارة الغرفه وبياض البيض يكون خالي من اي صفار
- 2
في وعاء المضرب الكهربائي اضع بياض البيض ويضرب الى ان يصبح رغوة
- 3
بعدها اضيف ربع كوب سكر بالتدريج
- 4
الى ان يصبح القوام كريمي بعدها اضيف الليمون ورشه الملح والفانيلا واستمر في الخفق
- 5
الى ان يصبح القوام ثابت وكريمي
- 6
في طبق عميق اضع كوب السكر واللوز واخلطهم جيداً
- 7
في طبق عميق اضع بياض البيض وخليط اللوز والسكر بالتدريج
- 8
واقلبهم برفق بعدها اضيف لون جل واقلبهم جيداً
- 9
في كيس حلواني اضع الماكرون واشكل على صينية فرن عليه ورقه زبدة
- 10
اترك صينيه الماكرون ساعة بضبط في الهواء قبل ان تدخل الصينيه الفرن لكي تجف
- 11
بعد الساعه تدخل الصينية الفرن على درجه حرارة 150 لمده 12 دقيقه بضبط
- 12
وبعدها اغلق الفرن واتركها في الفرن 10 دقائق
- 13
بعد ان تبرد حبات الماكرون
- 14
تحشى بالكريمه او المربى او الشوكولاته وتقدم وبالعافيه 😋👌
- 15
لمشاهده الوصفه بالفديو ارجو الاشتراك على قناتي في اليوتيوب باسم وصفات غدير او#باللي_عندك_وصفة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات