إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يحضر الطحين وتوضع المواد الجافة عليه
- 2
تنزل الخميرة مع السكر على كوب ماء دافي وتترك للتفاعل ويضاف الخميرة الى الطحين
- 3
يضاف الزيت وتعجن مع اضافة كمية الماء بالتدريج حتى تصبح لدي عجينة طرية ولزجة
- 4
تقطع الى قطع كبيرة دائرية وتترك لتختمر من ٣٥-٤٥ دقيقة
- 5
يضاف الزعتر بعد مدها على كل احزائها وتلف وبضاف الرعتر الى كل ثنية من ثنياتها
- 6
تترك لترتاح ثم تجهز صينية الخبز وتحمى الفرن على درجة حرارة ٣٥٠
- 7
تفرد ارغفة الزعتر بمدها بالزيت، تخبر وتحمر من اسفل ومن الاعلى
- 8
يحمر من الاعلى تقطع بعد النضوج حسب الرغبة. صحتين وعافية
الكوكسناب
انا سوسن عادل ابو الجبين صاحبة حساب @beit_cuisine فلسطينية من يافا مقيمة بالكويت منذ الولادة ... متزوجة ولدي خمس اولاد بنتين و٣ اولاد ...ادارية مخضرمة عشت عمري كله اعمل ادارية في شركات القطاع الخاص لشركات تقنية المعلومات ..ومؤخرا قررت وبعد ما كبروا الاولاد وتزوجوا وبدأوا يشقوا طريقهم واستقلوا بذاتهم .... ان اعمل مشروع خاص في بحبه وكان طبعاً شغفي وحبي للطبخ والمطبخ هو الدافع والممول لذلك ...... وبدأت مشواري في اغسطس ٢٠١٨ وخلال هذه الفترة قمت بالتعلم الذاتي عن طريق حضور دورات طبخ اون لاين ومن ثم بدأت بمشاركة الوصفات مع متابعيني عالانستغرام والسناب والفيس بوك ....وترتب على ذلك الانخراط والتعرف على مجموعة كبيرة من الطهاة بالعديد من الدول مما كان له أثر على معلوماتي وشبكة المتابعين وكنت ومن خلال خبرتي قمت بعمل دورات طبخ في مطبخ بيتي وسعيدة جدا بانجازتي... هذا انا سوسن💪😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11140231
التعليقات