Pertama kita buat biang nya dulu. Dengan cara mencampur pernifan, gula pasir dengan air hangat. Lalu aduk sampai gula larut dan diamkan selama 15 menit atau sampai berbuih.

Jika sdh berbuih lalu campur kan tepung terigu, gula halus, dan juga garam. Aduk hingga tercampur, lalu masukan biang dikit demi sedikit ke adonan tepung sampai adonan agak kalis, lalu masukan margarin, uleni hingga sampai kalis.

Diamkan adonan hingga 1 jam, tutupi adonan dengan serbet yang sudah di basahi.

Menjelang 1 jam, kita buat isian nya dlu dengan cara merebus kacang hijau sampai lembut lalu masukan gula secukupnya, manis sesuai dengan selera. Lalu aduk aduk terus sampai air nya habis dan kacang hijau nya kental banget. Dinginkan

Untuk mengukus nya, panaskan dlu kukusan dan jgn lupa tutup dikasih serbet agar air tidak jatuh ke kue nya. Kukus hanya 10 menit, lalu angkat dan sajikan