Homemade Cold Pressed VCO
VCO dengan metode cold pressed jauh lebih sehat dibanding dengan proses pemanasan,VCO akan terpisah secara alami dengan fermentasi disuhu ruangan yg hangat
Homemade Cold Pressed VCO
VCO dengan metode cold pressed jauh lebih sehat dibanding dengan proses pemanasan,VCO akan terpisah secara alami dengan fermentasi disuhu ruangan yg hangat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah kelapa diparut untuk mendapatkan lebih banyak santan kental,kembali blender kelapa hingga halus dengan menambahkan sedikit saja air,lalu peras santan hingga habis (cukup 1x peras), tempatkan pada wadah kaca agar lebih mudah dipantau,tutup dengan plastik wrap dan tempatkan di ruangan yg cukup hangat kurang lebih 6jam-12 jam
- 2
Setelah 12jam akan terbentuk 3 lapisan seperti ini, masukkan ke freezer 4jam lalu keluarkan,tusuk pinggirannya dengan pisau atau sedotan untuk membuang air lalu tunggu hingga minyak dan lapisan atas kembali mencair dan lapisan minyak terangkat ke permukaan dan endapan santan berpindah ke dasar, pisahkan minyak dengan menggunakan sendok perlahan sedikit demi sedikit lalu saring minyak dengan saringan yg dilapisi 1 lembar tissue
- 3
Untuk 2butir kelapa bisa saya dapat sekitar 175ml VCO
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar