إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
طريقة عمل قرص الكبة نقوم بفرك البرغل ونتركه على جنب
- 2
عمل تبلة للحشوة البرغل نقوم بوضع الفليفلة حمرا والبصل والملح والحبق والكمون الناعم ولحمة الكبة الهبرة في مولينكس عند الإنتهاء من الفرم نضعهم مع البرغل ونقوم بخلطهم مع بعض ونتركهم على جنب
- 3
عمل حشوة القرص نضع السمنة ثم البصل الناعم ثم اللحمة مفرومة والجوز والملح والبهار المشكل ونخلطهم مع بعض ونتركهم كي ينضج اللحمة ثم نتركها على جنب كي تبرد للإستعمال
- 4
نقوم بحشي قراص الكبة بواسطة البرغل ثم حشوة اللحمة المفرومة مع البصل عند الإنتهاء نضعهم في الثلاجة
- 5
عجبنة الشيش برك نضع الطحين في وعاء ثم نضع الماء حسب الطحين ثم نضع رشة الملح ونقوم بخلطهم مع بعض ثم نتركهم كي ترتاح العجينة حوالي ربع ساعة
- 6
حشوة الشيش برك نضع السمنة ثم اللحمة مفرومة ثم البصل المفروم ناعم ثم البهار المشكل والملح ونتركهم على نار هادئة عند الإنتهاء من الحشوة نتركها على جنب كي تبرد
- 7
طبخ الوضفة نقوم بوضع اللبن في طنجرة ثم نضع ملعقة نشأ لي بحب في يكسر لبن في الماء ثم نضعه على الغاز ونحركه حتى الغليان
- 8
عندما يغلي اللبن نضع الشيش برك وبعد ٥ دقائق نشيل قراص الكبة من الثلاجة ونضعها مع الشيش برك ونتركها على نار هادئة عندما ينضج الشيش برك والقراص الكبة نضعها في البيراكس
- 9
نضع الزبدة في المقلية ثم نضيف الصنوبر وعندما يحمص لصنوبر نضعه في الباركس فوق الشيش برك والقراص الكبة ثم نرش النعناع الأخضر لتزين
- 10
صحتان وعافية على قلوبكم ❤️🌹💕
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)