إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق المعكرونة في مائة مغلية فيها شوية ملح وزيت لحد اما تستوي وبعدين نصفيها ونغسها وننزل عليها بشوية من زيت اللي قلينه في البصل.
- 2
نسلق العدس بنغسله كويس ونحط عليه ماء ونص ملعقة كمون ونحطه على النار لحد اما يستوي ونصفيه
- 3
بنقطع البصل شرائح رفيعة ونحط عليه كمية من الخل يتنقع فيه ربع ساعة وبعدين نقليه في زيت غزير لحد اما ياخذ لون ذهبي والخل الباقى بضيفه على الصلصة.
- 4
الصلصة نجيب حلة وندق فيها الثوم لحد اما يصفر في شوية زيت وننزل عليهم بالطماطم المعصورة والملح والفلفل والكمون والشطة وشوية خل صغيرين ونسبها تتسبك وننزل عليهم بالخل اللي كنا نقعين فيه البصل وأما البصل يتحمر ننزل بشوية زيت على الصلصة بيخليها تحفة
- 5
رز مطبوخ حبة وحبة بنحمر شوية رز في زيت وننزل ببقيت الرز والماء والملح لحد اما يستوي
- 6
بنجهز الاطباق نحط اول حاجة الارز وبعدين المعكرونة وبعدين العدس وبعدين الصلصة وبعدين البصل ويقدم وبالف هنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات