نذوب الزبدة و نخليها حتى تدفى،ثم نضيفها الى القطايف ون حلهم مليح و ندخل الزبدة في كل القطايف.من جهة أخرى نعجن اللوز مع السكر الفانيليا و ماء اللزهر.

نأخذ قواب دائرية صغيرة(تحتوي على تجويف في الوسط)و نرص قليلا من القطائف،نضع فوقهاقليلا من عجينة اللوز ثم نغطيها بكمية من القطائف و نضغط جيدا حتى لا تأخخذ شكل القالب و نغطي اللوز جيدا.ندخلها الفرن180درجة.كي تحمار من فوق و من تحت تكون حضرت(لونها يكون ذهبي)

نسخن العسل مع قليلا من ماء الزهر ونسقي حبات القطائف (العسل يكون دافئ)و نزينهم بالمكسرات.