معكرونه بصلصة تمر هندي(حمر)
# تمر هندي عنصر غذائي مهم في المطبخ العدني مفيد جداً ك ملين ومحسن للدوره الدمويه وتعزيز المناعه وللاعصاب وضبط معدل السكر
في مطبخنا نشربه حلو ك عصير
و ك صلصة في الحادق
معكرونه بصلصة تمر هندي(حمر)
# تمر هندي عنصر غذائي مهم في المطبخ العدني مفيد جداً ك ملين ومحسن للدوره الدمويه وتعزيز المناعه وللاعصاب وضبط معدل السكر
في مطبخنا نشربه حلو ك عصير
و ك صلصة في الحادق
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق المعكرونه ونشطفها ونبدأ نجهز الصلصة
- 2
ننقع تمر هندي في الماء الدافئ ونزيل منه البذور
- 3
نحط مكونات الصلصة في الخلاط ونخلطهم جيداً
- 4
نفرم البصله ونحطها على شوية زيت ساخن ونقلبها حتى تصفر ونضيف البطاطس بعد مانقطعها ونقلبهم جيداً على نار متوسطه حتى تحمر
- 5
ونضيف شوية ملح حسب الرغبه
- 6
ونضيف البسباس مقطع على البطاطس
- 7
وممكن نضيف عود صغير قرفة على ورقة لاورو (اختياري)
- 8
ونقلب حتى ينضج البطاطس ممكن نضيف شوية ماء ساخن على نار هادئه عشان بس تستوي بسرعه
- 9
بعد كده نضيف الصلصة على البطاطس ونقلبهم جيداً ونخليه على نار هادئه ل خمس دقائق
- 10
خلص كده نضيف المعكرونه على الخليط مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين وتقدم ساخنه كوجبه رئيسيه الى جانب مقبلات وبالهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات