المكونات جاهزة للبدء باذن الله

في طنجرة التحضير نضع الزيت ونقلي اللحمة حتى يصبح لونها بني ثم نضع الثوم والكزبرة ونقلبهم حتى نشم رائحتهم ثم البطاطا المقطعة ونقلبهم قليلا

ثم نضع البازيلا مع الجزر ونقلبهم قليلا تقريبا 5د

ثم نضع 3كاسات مي ثم نضع الملح والكركم ونتركهم حتى تنضج

وهي اكلتنا جاهزة

مكونات الرز بشعيرية

في طنجرة التحضير نضع الزيت و الشعيرية ونقلبهم قليلا حتى تحمر

ثم نضع الرز المغسول والمنقوع نص ساعة ومصفا ونقلبهم قليلا ثم نضع كاسة ونص ماء او حتى يغمرهم ونضع الملح ونتركها تغلي وبعد الغلي نخفف النار ونتركهم ع نار هادئة حتى الاستواء

وهي الرز جاهز

وهي الرز والبازيلا جاهزين وصحة وعافية يارب