اولا نحضر الصابلي :نضع المارغرين والسكر الناعم وحبة بيض

ثم نضيف المايزينة (نشاء الذرة) نخلط

ثم نضيف 3اكياس نيسكافي نخلط ثم نخفق بالخفاقة الكهربائية او اليدوية جيداً جيداً حتى تذوب النيسكافي

نضيف الفرينة (طحين) مع نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى نخلط ثم نضيف الفرينة (طحين) بتدريج حتى نتحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح قليلا

ثم نفتح العجين بين ورقتي بلاستيك

نقطع بطابع على شكل مثلث ثم نطهيهم في فرن درجة حرارته 180

لتحضير كريمة الزبدة نضع 3ملاعق كبيرةمارغرين و3ملاعق كبيرة سكرناعم نخفق جيداً جيداً

ثم نضيف ملعقةكبيرة زيت نخفق ثم نذوب كيس نيسكافي في قليل من الماء ونضيف منه بالتدريج ونحن نخفق انا لم استعمله كاملانخفق جيداً جيداً نضع الكريمة في الثلاجة

بعدما طاب القاطو نتركه يبرد ثم نلصق كل حبتين بكريمة الزبدة نترك الكريمة تجف قليلا

ثم نغلف الحلوى بالشوكولاته الذايبة

نأخذ حبيبات كاوكاو (فول سوداني) مغلف بالشوكولاته يشبه لحبة القهوه تباع عند محلات مستلزمات الحلويات نضعهم فوق حبة القاطو قبل ما تنشف الشوكولاتة واذا نشفت الشوكولاتة ندهن حبة الكوكاو بقليل من الشوكولاتة ثم نضعها فوق حبة القاطو