السلام عليکم صلوا علی الرسول و نبدأ وصفتنا مباشرة باشعال الفرن علی الدرجة 180°

نحضر عجينة الصابلي المعروفة حسب المقادير أعلاه و نبسطها في سينية علی ورق الزبدة. السينية قطرها 30 سنتم و لمن أراد طبقة الصابلي رفيعة فليستعمل سينية أوسع. ثم ندخل السينية الی الفرن حتی تکتسب لمن ذهبي من الأسفل و نشعل علی السطح لنفس اللون کذلك.أعتذر عن الصور هذه المرة نسيت التقاطها في کل المراحل.

نحضر الکريمة بوضع الماء و الليمون مع النشاء نخلط جيدا نضيف الکرکم ليعطينا ذلك اللون الأصفر الجميل الذي علی الصورة کون الکريمة بدون بيض أو زبدة.

نضعها علی النار و نخلط جيدا دون توقف الی غاية الغليان ننزعها من النار و نضعها جانبا. في نفس الوقت نخرج الصابلي من الفرن يکون جاهز لا يأخذ وقت طويل في الفرن. و نفرغ الکريمة علی السطح و نسويها جيدا ثم نترکه ليجف لحاله دون لمسه بتاتا.

لا تنسوا تشجيعي علی المواصلة، لکم أجمل التحيات و السلام عليکم.