कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में तेल गरम करेंगे, जिसमे जीरा और हींग का तड़का देंगे. फिर हरी चटनी मिलाएंगे, 10सेंक भुनने के बाद उबली आलू मिक्स करेंगे.
- 2
अच्छी तरह आलू मिक्स करके 5मीन तक भूनेंगे, फिर ऊपर से धनिया, गरम मसाला, चिली फ्लैक्स और नमक डालेंगे और 10मीन मध्यम आंच पे अच्छी तरह भूनेंगे.
- 3
गरम गरम धनिया मसाला आलू बनकर तैयार. इसे चाहे ऐसे ही खाये या गरम गरम पूरी /कचौरी के साथ.
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