لحم بعجين عراقي موصلي 🌯🤤😍😋
#المرور_الاول 🌸🌸🌸🌸😎
#حملة_التشجير 🌲🌳🌳🌹
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير العجين يوضع الطحين في وعاء للعجن ثم يضاف اليه الخمره وملعقة كوب ملح والحليب والزيت وماء دافئ ثم نعجن حتى نحصل على عجينه هشه ثم نغطيها بكيس حتى تختمر وتصلح جاهزه للاستعمال
- 2
نحضر مقلاة للخلطه نضع اللحم المفروم على النار ثم بعد ربع ساعة نضيف البصل والطماطه المقشره المفرومه والمعجون والكمون والكزبره والبهارات وملعقة اكل ملح ثم نخلطهم ونقلبهم ونقليهم جميعآ حتى الاستواء
- 3
بعد أن اختمر العجين نقطعه قطع متوسطة الحجم ثم نغطي القطع 10 دقائق لترتاح ثم نفتح العجينه بهذا الشكل االرقيق👇 ثم نضيف القليل من الخلطه ونفردها على العجين بهذا الشكل👇
- 4
الفرن محضر مسبقا وحار نحضر صينية الفرن ونضع ورق الزبد عليها ونضع الحم بعجين بالترتيب ثم ندخلها الفرن بالوسط ونشغل الفرن فوق وتحت على درجة حرارة 200 تقدم حاره مع كجب الطماطم البارد ودبس الرمان او مع زلطة او فوقها بيضه🍳 عند ادخالها الفرن😊والف صحه وهنا 🌮😋
- 5
وبعد الأكل سكانت جاي مع دارسين من تحت دياتي👐🍺😋🤗🌹🌹🌹🌹
- 6
اللهم امين😔💔🍃
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (24)